第18章十道美食 (第2/4页)

是陈让自夸，这个新鲜烤馕，只要是吃过的人，就没有不点赞的。

    第二道，缸子rou，这类似于清炖羊rou，无非羊rou不是放在锅里炖的，而是放在平常喝水的陶瓷大水杯里煮的。在放点胡萝卜、白萝卜和皮牙子，只需要一点点盐巴，就能让草原羊的香气溢出来，味道一绝。

    关键是价格也便宜，只需要20块一份，这价格就算是在大集上，也相当实惠了。

    第三道，红柳烤rou，这个卖十元一根，这是绝对的实惠价格，毕竟rou量在这放着的，只要是来这边旅游的，绝对没有说贵的。

    至于味道，那就更不用提，红柳的自然香气配合着草原羊本身的鲜嫩，在孜然的配合下，那香的能把舌头咽下去呢。

    第四道，架子rou，架子rou是放在馕坑里烘烤的，羊rou配合着烤馕的香气，绝对味美，不过由于架子rou是纯瘦rou制作，所以口感会略微干燥，但口感上的嚼劲却提升很多，属于相当不错的一道美食。

    第五道，胡辣羊蹄，这属于一道卤味小吃了，鲜香麻辣，是非常不错的一道菜，就算是大漠地区，这也是街头巷尾一定能看到的美味，最关键是，这个才卖10元一个，很是实惠。

    第六道，面肺子和米肠子。面肺子，顾名思义，就是往羊肺里面灌面浆蒸出来的食物，米肠就是羊杂碎配合着大米，加上各种香料灌进去的。

    别看这些东西卖相一般，但吃起来是绝对的美味，这同样也是大漠区域绝对不可少的特色美食。