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		  		第78节  (第3/5页)
    几位年轻女同志捂着嘴发出几声干呕,看来刚才应该吃了不少。    “我在盆里找到两条活鱼,还有只鸭子,还有两块rou。”    林铭将收获全部摆到配菜台上,那女服务员“哎呀”叫唤了声,随即指着其中几块小些的rou道:“这两块猪rou是大厨割下来明天用的。”    艾弛凑上去一看,笑了。    “这两块是牛rou,怎么从猪身上割牛rou下来。”    服务员沉默,双双脸色都变得难看起来。    经理和大厨不仅偷换rou,竟还私下利用公款购买牛rou打算带走。    “正好,就用牛rou做一道水煮牛rou吧。”    艾弛捡起块轻轻往菜板上一丢。    他才不管国营饭店里的弯弯绕绕,此刻让林解放同意进入林家才是要紧事。    一道酸菜鱼,一道水煮牛rou。    规模养殖还没在本世界成型,所以吃到的鱼大多是野生。    林铭找到的这两条鲢鳙尾巴颜色很浅,鱼唇的部分接近透明,一看就知道出自水质很好的塘里。    无需用复杂工序去除鱼腥气,鱼骨不用上浆便可直接下锅煎。    酸菜翻炒加入水,艾弛从裤兜里掏出个小瓶子来,往锅里轻轻抖了两下.    “什么东西?”    “我用各种香料调配的粉。”艾弛把瓶子递给林铭。    香料只是掩护,其中有味婆嗦菇粉,可大大提高鱼rou鲜味,艾弛一般添加在鱼丸中。    林铭当然闻
		
				
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