第145章 山药饼 (第4/5页)

建的很结实，别说是放山药，就是放上一只整只鸡，问题也是没问题的。

    郑意从熊坦带过来的藤筐里挑了一把绿叶菜洗干净干净切得碎碎的，然后在把蒸好的山药碾成泥之后把菜碎放进去，加盐、姜汁揉匀，再来一枚鸡蛋再一次揉匀。

    接下来要做的就是把这揉好的山药面团分分成大小差不多的山药饼，一半每个饼都放入一点点猪油，另一半什么都没放，然后就是炕饼子。

    揉是力气大的熊胆做的，炕饼子是大山做的，郑意只负责指挥。

    做完山药饼后，熊坦回家烤rou，大山做了一个无油的炒绿叶菜和山药片炒五花rou片。

    山药片炒五花rou片放了辣椒，不但颜色上有所提升，味道更是有了很大的提升，尤其是山药片吸收了五花rou片的油脂，吃起来味道更是一绝。

    菜都是大山做的，大山在厨艺上绝对是有天赋的，郑意只是简单的提了几个需要注意的点，大山就完美的做出来了。

    郑意唯一动手的就是切了四分之一紫甘蓝做了一个凉菜。

    饭菜上桌子，谁都顾不上形象，几个雌性可谓是甩开腮帮子的吃。

    不过郑意和阿月有意识的把红叶爱吃的绿叶菜和紫甘蓝留给红叶，大山和熊坦也只是尝了尝味道，更多的是吃烤rou和炒五花rou。

    最先消灭掉的是加了菜的山药泥饼，外皮酥脆，内在香软，不仅有山药本身的甜味儿和猪油的香，还能尝出菜的口感和加了蛋之后山药泥的软。

    尤其