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第五十三章 神之舌的正确攻略 (第2/4页)
道格这边来,学生们认真观摩他的料理手法,想从中找出发光的秘诀。 林道格没有理会,那一对对色咪咪的眼光,把鱼rou放进锅里,加点油和姜煎香去腥,然后把鱼rou捣成鱼蓉,再加上一点点切成丝的陈皮,摘下几颗脖子上的珠子,按照香料不等式计算出来的香料配方,依次倒进香料,再从腰间的葫芦里,倒一点口水酒进去,随着翻炒,一阵阵强烈的香料风暴,从锅里旋飞出来,飘荡在整个场馆里。 一声衣服的撕裂声响起,才刚穿上衣服的薙切仙左卫门,隔着老远,就因为闻到香料混合炒制的香味,就把和服爆裂成了碎片,只剩下一条兜裆布勉强遮挡身体。 “好香!” “这是什么香料?” “我只能勉强闻得到,其中有一样是胡椒” 学生们用力地吸着空气中的香味,一边沉浸在香料的气味里,一边努力分析着其中的成分。 林道格揭开了正在煲鱼汤的锅,把鱼汤经过筛子的过滤,倒进鱼rou里,然后把之前切好的,长短一致的胡萝卜丝,木耳丝,冬菇丝,淀粉和蛋清一起放进去加热。 等到之前的食材快熟的时候,加入丝瓜丝,韭黄和一点点柠檬叶丝,最后在出锅前放入黄色的食用菊,就这样一道菊花鱼蓉羹就完成了。 林道格把鱼蓉羹倒进一个大盆子里,然后拿到评审员的面前,放下以后,再次回到料理台边喝他的酒。 三位评审看着面前的料理,只见在盆子上整齐地漂浮着绿色,黄色,黑色,红色
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