第175章 (第3/4页)

起坛的荷花酒与初夏的晚风，再愉快不过。

    多出的鱼也没再往池塘里放，宁澜做成了风干鱼。

    鱼清理干净，每斤用四五钱盐腌7天后洗净擦干。腮下切一刀，青花椒、茴香妍末，同炒过的盐一起擦入鱼腮和鱼腹内外，用纸包裹，挂在通风的地方。

    风干鱼可蒸、可爆炒、可炖，滋味很足。

    做成鱼酱也是顶不错的选择，鱼切碎，用炒盐、花椒、茴香、干姜、神曲、红曲和酒拌匀，密封好，十日就可以吃了。

    小九和泡泡儿是不爱吃鱼的，每每闻见鱼味就回嫌弃的走开。

    小九和泡泡儿鼻子嘴巴旁边的毛发变白了，步调不如以前矫健，两只猫都变得更加粘人了。这次宁澜回来，几乎是寸步不离的跟着，不许宁澜离开它们的视线范围内。

    宁澜身上好像长了两个猫猫挂件，这既让他甜蜜，又让他忧心。待寺庙落成，把佛像请了进去，宁澜先带着小九儿和泡泡儿去拜了一拜。

    宁澜这边要忙建院子的事，就把张清川送去了学堂，宁澜还缠着文伯让他把张清川收了当关门弟子。

    要不怎么说隔辈亲，张清川虽说和文伯没有半分血缘关系，文伯真真是用了十成十的心去教导。宁澜已开始害怕文伯累着，后来发现他反而精气神更足了，就放下了心。

    第91章

    中秋节