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分卷阅读24 (第4/4页)
名的趋势! 顾与眠:“……?”真是越来越不懂现在的年轻人了。 “那我们吃芝士三文鱼吧,”顾与眠只后悔了一会儿就迅速振作起精神,无论如何不能饿着孩子,“芝士三文鱼也很好吃,寿喜锅就只能明天再买食材了。” 高级合成雪花牛rou不是那么好买的,要提前大半天星网预约,现在买肯定来不及了。合成三文鱼rou是早就买好了,本来顾与眠打算用来做辅食。 顾与眠将三文鱼用缓水流清洗干净,背面的鱼皮撕掉,用刀切块,加入微量威士忌、少量盐和调出来的酱料腌制。与此同时,他将一些黑胡椒现磨成碎,洒在表面。 “三文鱼的味道偏淡,”顾与眠说,“口感是很好的,脂肪低,蛋白质很高。” 三文鱼不需要腌制很长时间即可入味,这也是顾与眠选择这道菜的原因。 猫科动物是可以吃芝士的,这就跟不能喝牛奶但可以喝酸奶是一个道理,发酵过的芝士乳糖含量极少。 这个时代倒是有奶酪,但让顾与眠比较无奈的是,民众对奶酪的认可度并不高——他们只知道直接食用这种方式,很多人吃不惯它的口感。 顾与眠在星网上购买过,不知是不是制作流程的问题,的确口感一般,他干脆自己制作了。在腌制的时间里,他取了两个苹果榨汁,又将自制的芝士取出来加热至融化。 很快,一股浓郁的芝士奶香蔓延开。 顾与眠用勺子舀了一点点,吹凉之后,先给小雪豹尝了个味儿。 “试试看,我也是第一次做。会不会不好吃?” 他挠挠小雪豹的下巴,小雪豹无意识地偏头懒洋洋蹭了蹭他掌心。
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