第187章 虾壳鲜粥 (第4/4页)

油熬煮出来。

    而那油也变成了红色。

    虽然不多，但十分的香醇。m.

    把这些油都盛出来，虾壳继续留在里面发光发热。

    加入清水大概煮了二十分钟左右，这一锅水也有些微微变色，残留在虾壳当中最后的虾味也被榨的一干二净。

    最后将他们捞出用着煮过虾的水开始放入大米熬粥。

    现在才早上五点半左右，大概还有一个小时才到吃早饭时间。

    在戏班子中，练功的往往要比干活的起的还要早。

    而大家早上也都习惯了这样的声音。

    陈年用的是小火，大概十几分钟之后，米才开始在锅中翻滚，缓慢就宛若是在山间偶然发现的一汪清泉，缓慢而又轻柔。

    但由于是大锅饭，而且还是早饭，所以锅内自然不会放太多的米。

    又是约莫十五分钟后，陈年在锅中加入虾油、少许盐以及其他准备好的食材。

    最后盖好盖子。

    渐渐的大米的清香从锅中不断地随着蒸气冒出，其中还夹杂着淡淡虾的香味，有了虾油之后，这一锅粥的鲜味倍增，让忙碌了一早上的陈年都不禁肚子开始咕咕直叫。

    而在这旁边的一口小锅里，同样是一碗粥，但是里面也只有米。

    这也是为了有人不吃海鲜，或者是只想喝白粥。

    很快，大约一个小时后。

    人们陆陆续续的醒来。

    当他们来到厨房门口之后，原本还带着困顿的神色，可当他们闻到厨房内的闻到。

    顿时一个激灵，精神了起来！爱喝陈醋的风味（美食从麻婆豆腐开始）