59章 小姐，出大事了 (第3/4页)

姐发善心留下了他在丰悦酒楼做小工，后来见他为人勤快，就让他进了后厨当学徒。学了两年，如今几个家常菜还是炒得不错的。”

    “的确是不错。”

    江陵指着他：“那就你吧，从今天起，你就是这后厨的新掌勺了。”

    袁焕紧张得双手发抖，一张嘴也支吾难言。

    “怎么？没信心吗？”

    袁焕结巴道：“我……做……做不了，怕……怕给小姐丢脸。”

    江陵笑了，倒也是个有责任心的，换做他人，怕是谦卑几句就答应了。

    不过，这般时代的菜色也当真是太过简单。

    甚至在江陵这个后世人看来，简直可以称为粗糙。

    那马志强做的菜，他也不是没吃过，也就那样而已。

    因此，若要调教袁焕，他也懒得多教，也没甚空闲。

    只备了一物，此时从怀中拿出来，丢了给他。

    “也不必怕丢了谁的脸，刚才这几道招牌菜，你模仿了大约五成，火候不到是一方面，调味功夫却是主要方面。

    现在你再做一次，将我给你的调味品，按照食盐的比例，放一半即可。”

    袁焕依言开锅重做，

    将菜将要炒熟时，放了食盐，然后小心翼翼地打开江陵所给的调味品，放食盐的一半量。

    当菜一炒好，江陵示意：“你自己尝尝试试？”

    袁焕紧张尝试，只品了一小点儿，忽然双目一亮，迸发出异样的光彩来。

    “姑爷……这……这……”

    他似不敢置信，这竟是他炒出来的？

    为何如此鲜美，

    几乎……几乎比马掌勺做出来的，还要更美味一些。