第308章 (第2/4页)

原味，那还是挑这种原始的好。

    九十多块的rou里，有前腿rou、后腿rou、五花rou、里脊rou、猪腱子rou，其实寻苓还想多挑一点，但可惜其他部位的rou都没了。

    她没做过粉蒸rou，不知道哪个部位的rou蒸起来最好吃，自然要一一尝试，找到最合适的部位。

    现在，只等着回去开工了！

    第99章 厨神系统16

    车子开往庄园,抵达时将近十点半。

    庄园好虽好，可惜地方太大,距离市区较远，来回一趟都要不少时间。

    寻苓带着买回来的食材回到小厨房，开始做饭。

    摄像师已经没再跟着她了，这一天需要拍摄的就是挑选食材的过程。

    事实上，寻苓还是回来的早的那个，据说其他人还有的没回来。

    富豪家的厨房里设施齐全，甚至有专门留出来的土灶,寻苓这次就要用到它。

    红薯粉蒸rou的做法很简单,步骤极少。

    先是是将猪rou清洗后切成薄片或是长条,最好肥瘦相间且瘦rou多,随后将红薯粉倒入切好的rou片中,加入少许清水、生抽、盐和鸡精，用手抓着搅拌均匀。

    红薯粉微微湿润粘稠，变成半透明状，包裹着rou片。

    最后，便是蒸rou这一步。

    常见的粉蒸rou一般是直接上水蒸,红薯粉蒸rou却不同,它用的是