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第314章 (第2/4页)
些实物奖品,寻苓没取出来,仍然放在系统奖励空间。 要是平白无故拿出一袋面粉,那不是吓人吗? 出了卫生间,寻苓带着摄像师直奔菜市场,这个季节山楂正上市,猴头菇也有,鉴定术在手,顺利买到品质不错的山楂和猴头菇。 回庄园的车上,寻苓装作假寐,实则打开了时光回溯。 身下车辆疾驰,意识陷入黑暗。 随即再次亮起,面前出现一位老者,面貌沧桑,正在专心清洗山楂。 老者看不到寻苓,但她能看到老者手中每一个动作。 山楂清洗后去籽,猴头菇用手撕成小块,放入开水中焯过一遍,再捞出来拧干水分。 用一点面粉、泡打粉、生粉,调成脆浆粉。 切一两个青红椒成小块备用。 冷锅烧油,油半热后将猴头菇粘上脆浆粉放入油锅中油炸,微黄捞出,随即再加热油,进行第二次复炸,同时加入辣椒块。 最后一步便是用白糖、白醋、盐等调味料,在锅中调出糖醋汁,再加入山楂、猴头菇和青红椒一起翻炒,勾芡淋少许油出锅。 最后出炉的山楂猴头菇,色泽金黄,猴头菇外包裹着亮晶晶一层浓郁的汤汁,看起来宛若鸡rou块一般。闻起来也是香气浓郁,微微透着一点酸甜。尝一口,猴头菇外脆里嫩,酸甜可口,口感中带着猴头菇特有的弹性,十足
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