第二百三十六章、周星星我也有后台 (第2/7页)

难了。

    看来仅仅外卖员还不够，还需要开餐馆，开大量的餐馆，除了吸收多余的人员，还能提供大量的送餐服务。

    毕竟现在不是网络时代，没有网上付款这一说，外卖这些东西都是货到付款，客户不愿意的话，可以随时退货。

    这就导致店面都是自己伙计送餐，还没有送餐外包这一说。

    雷卫东的外卖队伍一开始只能送自己店的东西，能不能保本，就看雷卫东的店面有多少，生意怎么样，店面越多，生意约好养活的外卖员越多。

    适合送餐的食品首选肯德基、麦当劳这样的快餐食品，然后是烧鸡、烧鸭、卤rou这些熟食物以及炒饭、炒面这一类易携带的食物，最后才是各种炒菜以及汤面。

    所以炸鸡店、汉堡王这类的快餐店一定要开，东方美食博大精深，怎么可能在炸上面落后于肯德基、麦当劳。

    配上内地过来的非常可乐，雷卫东相信即使压不过两大洋品牌，也能分庭抗敌。

    煲仔饭、烧鸭饭这些是香江市民经常吃的东西也不能放过，做的好了会是送餐的大头，还有各种炒菜，也不能放过。

    不过传统的菜肴慢不说，味道好坏全看厨房的师傅，去饭店吃无所谓，外卖就有些不适合了，需要安排人做工业菜。

    制作各种料包，下发到各个餐厅，需要用的时候，拆开往锅里一到，几分钟就好的那种可以最大程度降低成本。

    至于味道，不需要十全十美，只需要有老师傅7成的功力，就能靠价格横扫香江餐饮行业。

    我这是干什么？

    看着两者写的满满的白纸，雷卫东把笔一扔，郁闷道，“我可是百亿富豪，这样的事干吗让自己劳心，直接布置任务，让专业的人去做就是了。