第二百四十三章、餐厅开业 (第6/7页)

指望她呢。

    “今天生意怎么样？”看了看，店里进进出出的人群，雷卫东问道。

    “好的不得了。”

    说起生意，经理脸上带着微笑，“公司的定位实在太准了，不仅店内装修超过这一条街的所有店面，还装有空调，一看就是高档餐厅，价格还不高，和别的快餐店一样，为此吸引了很多人进来。”

    “来的人多了，不会有人蹭空调吧。”看着店里的顾客打包走的比坐着吃的人多，只关心结果不关心过程的雷卫东问道。

    “现在天不热，增空调的人少，天热了之后怎么办？”

    “这多亏了朱小姐。”经理指着朱婉芳道，“培训的时候，针对这个问题朱婉芳提出了一个解决方案。

    那就是打包外带免费再送点优惠券，可以下次使用的那种。

    这就让很多人贪图优惠券的利益，选着外卖，从而节省了店铺的使用空间，提高了利用率。”

    “效果怎么样？”雷卫东问道。

    “很好，打包的人明显比坐下吃的人多。”经理笑道，“我已经安排人做统计了，晚上就会把结果报上去，明天开始所有餐厅都会使用这种方式。”

    “小芳，你怎么想到着办法的。”经理的话让雷卫东有些意外，没想到朱婉芳还有经商的才能。

    “这都是平时的积累，我mama就是这样的人，有时候买菜为了能省一毛钱，能逛好几个菜市场，买最便宜的菜。

    我想既然买菜是这样，那么到饭店吃饭一定也是这样，特别是我们这样的快餐店，吃的都是简易的快餐。

    在店里吃和外面吃没什么区别，最多就是有没有空调，为了几毛钱，很多人愿意在树荫下面打发自己午餐或者晚餐的。”朱婉芳