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分卷阅读336 (第3/4页)
好了,我们正好吃晚饭。” 此时院门外挑高的灯笼已经亮起,圆圆润润的光铺洒在地上,为人指引着方向。院门半阖着,并没有正式落锁。黄三尾和王乐彬就着天际遗留下来的微末光芒掐了一些鲜嫩的空心菜、鸡毛菜、小生菜等等,又在茄子那边摘了七八根肥壮的紫皮茄子,篮子满满当当之后掐了一把嫩绿的葱抓在手里。这些送到厨房,会按照大厨的兴致,用荤素油清炒,汆到汤里面添味,亦或是焯水之后放上几片蒜凉拌,味道非常家常,重在一个新鲜。 厨房里预热了烤箱,料理台上架着烤架,黄三尾和王乐彬摘来的茄子洗干净送到秦深手边,秦深用厨房纸擦干净了一一放在了烤架上,送进了烤箱里烤制。 做各种烧烤是秦深独家的手艺,他能够根据各种食材的特点控制烤制的时间,还能够调制出适合的烧烤汁来,无论是用烤箱的、木炭的,还是石板烤rou,加一个烤字他就能够玩得转。 “叮——” 脆响一声,茄子初步烤好了,剥开锡纸,露出颜色转深的茄子,表皮更显鼓胀,用刀子划开,热腾腾的蒸汽、软烂的茄rou里渗出来的汁水,带给视觉多重的感受。剥开来的茄子铺满自己调制的酱料再烤上一会儿就可以吃。秦深捧着料汁碗,青红小米椒切碎混着蒜末、香菜碎和rou末,在耗油、酱油等等的浸润下,不同的味道既有层次,又相互融合。 他用手沾了一下料汁送到嘴里尝了尝,“好像是有些淡了,要不要加点儿盐?” “你看着办吧。”叉手倚靠着冰箱的章俟海站在一边,视线落在秦深圆润的指尖上,指甲修剪得光滑干净,颜色透粉带红,是健康的红色,手指在
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