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第123章 菜豆腐 (第1/4页)
有人摇头叹息道:“听起来是简单的很,就是家中没有那么多调料,这酱油、醋都没有,只有盐。” 众人点头,难怪这野菜做起来这么好吃,原来里面搁了这么多调味的,这不好吃才怪了,他们家中可没有那么多调味的,这道菜看来注定是吃不成了。 吃不了那就现在多吃点,反正这野菜也不要钱,还真的好吃。 后面实在不知道做什么菜了,来来去去都是那些菜。 刘立夏灵机一动,对着周氏就道:“娘,我们明天做点豆腐出来吧,这也没什么菜了,这豆腐能做好多菜呢,还能吃好些天。” 周氏这两天正在为做什么菜伤脑筋,听了闺女的话,很是高兴,“这豆腐倒是个新鲜菜。” 刘立夏:“是吧,这豆腐多省事啊,就是只做一板那也能吃几顿了,煎豆腐,炖豆腐,鱼煮豆腐,豆腐青菜汤······哎哟, 好多菜,还有这豆渣,豆渣做好了也是一道菜呢,要不,我们在做点菜豆腐吧,这菜豆腐也挺好吃的。” 周氏好奇的道:“这菜豆腐是什么?” 刘立夏:“菜豆腐就是没有经过沥水的嫩豆腐,磨下来的豆渣里放上些盐啊,菜叶子啊,啥的,然后放入锅里一顿煮,就是菜豆腐了。” 周氏听着这方法,想了想道:“这听着倒是比豆腐省事多了,直接磨下来煮了就可以吃了。” 刘立夏点头,可不是,可不就是省事么,比豆腐简单多了,但是做好了味道一点也
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