第123章 菜豆腐 (第4/4页)

这么大了，这些东西你是要教她了，你就在一旁看着，她要是做的不对，你就说，我们以前不都是这样过来的吗。”

    周氏只好点点头。

    两人站在锅边，看着刘立夏cao作。

    原本菜豆腐这样就可以了，只要再加点盐就成，但是刘立夏考虑到干活的人需要的油水大，这样子清汤寡水的吃了没一会就饿了，想着在再里面加点rou好了，这样应该管的久一点。

    姜蒜切末，一斤的rou切末。

    一勺猪油放下去，爆香姜蒜，倒入rou沫，放盐，刘立夏嫌颜色不好看，还倒了一点酱油进去，翻炒，起锅。

    两大勺猪油放下去，盛出来的菜豆腐倒入锅里，咕嘟咕嘟煮一会，放盐。

    李氏在一旁看的目瞪口呆，“要用到这么多油？这油太多了吧？”

    看向一旁的周氏。

    周氏其实也有些心疼，也觉得这油太多了，但是她不是不会做么，想着闺女这样做一定有她的道理。

    笑着道：“这菜豆腐吃油，可吃油了，大家伙干的活多，不给人吃饱了怎么行，总的有点油水不是。”

    李氏点点头，心里感叹这菜也太费油了，打定主意这菜就是再好吃，她回家也不会做，费油么不是，要不然就不放这么多油，油可贵了!

    这边，刘立夏将炒好的rou沫倒下去，在白白的菜豆腐上铺了厚厚的一层。

    大火煮起来，不一会就咕嘟咕嘟的冒了起泡。橙思源的穿越深山老林，种田捡菌卖冰粉