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分卷阅读10 (第2/4页)
眼睛能咽下去的层次,所以去超市的时候没敢买太多菜。 周三那天没有课做了一顿,把顾霄饿得夜里两眼发光。 “再做一次吧。” 顾霄把白菜拿出来放到水槽里,然后把rou放到盘子里用微波炉解冻。 白菜很简单,水开了放进去加点油盐,rou就不行了。 顾霄拿出手机,稍微想了一下想吃什么rou,然后又想了一下苏堰应该爱吃什么样的rou。 家里没见到辣椒之类的调味品,苏堰的口味应该比较清淡,最后顾霄决定做个蒸rou。 一搜食谱,简单粗暴明了,cao作性强。 顾霄把解冻好的rou拿出来,放在碗里,然后看了一眼手机上的食谱,往rou里加花椒,盐,姜末和酱油。 酱油顾霄不知道加没加多,毕竟食谱上的每公斤rou加多少,顾霄也不知道碗里的rou有多少,总不能还称一下,列个方程算一下应该加多少酱油。 以前苏堰买的生抽,顾霄看着加了一点儿,觉得颜色大概也许可能和图片上的差不多了,满意的点点头。 水开了,顾霄把洗好的白菜拧碎了放进去,然后放猪油和盐。 白菜煮熟了之后,顾霄换了个小汤锅,然后放了点水,把加好调料的rou放进去,盖上盖子,加火。 接下来的时间,顾霄哪儿也没去,就站在锅旁边,看着锅里的rou冒白烟。 还挺香,就是不知道好不好吃。 玻璃盖的汤锅,可以看得到锅里的rou慢慢结成团,红色的rou慢慢在酱油的映衬下变成棕黑色。 火开太大了,水开了一会之后就满了,顾霄赶紧把火关了一点,以免水漫进去。 大概过了半个小时不到
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