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第187章 素手调羹、海王难当 (第2/6页)
啪乱响。 “放茄夹、快放茄夹!” 二人刚伸长了脖子,费力的用铁铲搅动了几下调料,旁边的厨娘又急忙发号施令。 二女忙铁铲收回来,递给一旁的雪雁、绣橘。 司棋和紫鹃又忙奉上另外一张铁铲,就见里面整整齐齐摆了六个茄夹,铲面上还特地刷了一层羊油,以便黛玉、迎春可以将那茄夹轻松放进锅里。 滋啦~ 随着茄夹落入锅中,那沸油愈发暴躁。 “准备用筷子翻面!” 此时厨娘第三次发出的指令,黛玉和迎春忙又撇下铲子,换成了三尺长的大筷子,在双层真丝手套的保护下,笨拙的翻转着锅里的茄夹。 她二人本就是初学者,用的又是这样不称手的工具,自然难免忙中出错。 不是茄夹被挑破,露出里面以牛里脊混章尾rou为主,杂了十几样荤素调出的馅料;就是顾此失彼,炸的过火候。 “起锅、快起锅!” 眼见再这么下去,只怕又是一场灾难,厨娘嘴里嚷着,也不等旁人动手,先就冲上去把两只炒锅从灶上撤下,放在了一旁的大理石板上。 确认其中还有三分之一能够入口,那厨娘悄悄抹了把汗,暗道这必这可比自己做菜时心累多了,面上却笑着招呼二人用筷子再翻一翻,然后用浅子装了放在盆里控油。 再看林黛玉和贾迎春两个,这一通折腾下来,额上也见了想喊,尤其黛玉病才刚好些,一急之下又有些咳嗽。 “姑娘们。” 紫鹃忙劝道:“这既然
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