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分卷阅读129 (第2/4页)
火腿和香菇在他密集且极具美感的刀法之下,切成了细碎的小块。随后,他将鹿rou磨成rou糜,将切好的虾仁和蘑菇丁在rou糜上滚一滚,团成一个个圆润的小球。 直到现在,众人还看不懂贺向晨在做什么。他似乎一直在调制配料,却找不到主料在什么地方。 直到工作人员为他找来了干净的荷叶和泥土,有些华夏人才看出了端倪。 他要做叫花鸡! 贺向晨娴熟地用刀背把鸡的骨头敲断,处理好的调料放入鸡腹之中。然后在鲜嫩的鸡rou上面淋上一层油,用荷叶包好,泥土包裹,放入烤箱之中。 这种处理方式,对于不熟悉华夏菜的评委和观众而言,无疑是新奇且特别的。贺向晨总是能为他们带来新奇的美味,这让他们无比期待这只叫花鸡出烤箱的那一瞬间。 等待的时间尤为漫长。 因为只限定了一道菜,不少厨师已经提交了自己的作品。霍来德是倒数第二个,他在提交上去的同时,递给贺向晨一个询问的目光。 贺向晨回以一笑,示意他不用担心。 整整两个小时过去了,贺向晨才终于打开了烤箱。所有人的目光都紧盯着贺向晨盘子里的那只叫花鸡,被泥土包裹着的叫花鸡着实没有一丁点美感,和霍来德做的鲜橙鳕鱼鱼排差的不是一星半点。 甚至一些来自西方的观众已经开始抨击他的审美了。 贺向晨听不到这些声音,就算听到了,也不会在意。工作人员帮着他把那团泥巴放在了艾琳面前。作为第一位评委,艾琳有幸见到叫花鸡出壳之前少见的邋遢模样。 “这是什么?”艾琳对贺向晨还是有信心的,但眼前
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