顾二娘流放种田日常 第160节 (第2/7页)

到将来地?儿?可能不够，还在谷坡上再砌了个晒台。

    今年晒制的橘子皮就晒在那里，至于仓房上面的晒台，则拿来晒制已经有一年份的陈皮——前年，她可是?就跟裴六一起晒过一些陈皮了，如?今正好?，可以拿来做蜜饯陈皮或者是?盐津陈皮了。

    这一批陈皮是?打算拿来开路的——卖与?福升商行?，让许三带回北地?看看，这蜜饯陈皮跟盐津陈皮有没有销路。

    蜜饯陈皮是?拿晒了一年多的陈皮切条或撕成容易入口的块状，接着?用水泡软，清洗干净后放到沸水里稍微煮一下捞起。

    接着?放入干草、适量的白糖跟蜂蜜一起煮，煮的过程中要搅拌均匀，好?让糖分渗入到陈皮里，等水分煮干后便可以起锅了。

    随后的工作便是?晒制，趁着?太阳好?的时候，慢慢晾晒干为止。

    至于盐津陈皮，处理亦是?大同小异。

    晒好?的两种?陈皮，可以当零食吃，可以拿来泡水，亦可以用来当做菜佐料，更可以充当药材，用途广泛。

    在大厝帮忙顾冉晒制陈皮的，便是?杨氏姊妹了。

    自从杨金铃应聘来墩子岛的橘子林烧饭后，在获得顾冉许可后，又去请了个帮厨。

    杨银铃在农忙过来，不用在家里头帮忙阿爹阿娘了，也跑来了墩子岛。

    因?为杨氏姐妹往年都有去刘家祝家橘子园干活，对橘子林里的活计也算熟悉，所以在烧饭之余，也帮那些农户做些修建枝叶或是?浇水施肥等农活。

    顾冉恰好?需要人手?晒制陈皮，就将她们姐妹俩给带上了。

    当然，如?今也便只是?