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第16章 红烧rou (第2/4页)
盘让长老们尝一尝。 至于那些弟子们,看林清风心情吧! 心情好,就做一点,让你们一人尝一筷子。 林清风将锅架在灶上,对着女帝说道:“女帝,您让一下,我这边要动手了!” 青莲女帝急忙拿着自己的小马扎蹲到了角落里,一脸好奇的看着林清风下厨。 首先是煎猪皮,去除残留的猪毛,还能除皮去腥。 方法就是把锅烧热,不加油直接煎,把猪皮煎成金黄色后用清水洗干净。 青莲女帝在一旁看着林清风这cao作,觉得十分的神奇。 甚至,她都怀疑,这样就能做出好吃的菜? 林清风也是察觉到了青莲女帝盯着自己的目光。 被这样一个风华绝代的女子盯着,林清风忍不住纠正了自己站立的身姿。 此时,自己应该挺帅吧! 用尽量帅的姿势,林清风起锅烧水,把五花rou冷水放入锅中,加入适量的姜片,料酒去腥。 水烧开之后,五花rou翻面,充分煮出里面的血水和杂质,同时,去除锅中的浮沫。 青莲女帝看着林清风的cao作,一脸的奇怪。 这不就是水煮嘛,那红烧rou,应该不是这么简单吧! 林清风此时,已经顾不上女帝在旁边观看了。 趁着煮猪rou的功夫,他把番茄给切了,又把鸡蛋给打好了! 十五分钟,五花rou煮熟,定型了,系统的警告声音响起,林清风急忙将rou捞出来控水备用。 然后,锅内烧油,将五花rou放进去炸了两分钟,然后,翻面,炸个均匀。 当系统的警告提
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