第28章 筵罢人散尚有约 (第1/11页)

    “河间有句俗语叫‘常赶集还怕看不见卖大火烧的’，要说驴rou火烧可数不着潞州，应该是河.北的最地道，这道菜咱们本地厨师可做不出来。”

    又上一盘驴rou火烧，左南下笑着道。

    “不愧是美食家，没错，确实是保.定的驴rou师傅。”陶芊鹤竖着大拇指赞了个，现在倒觉得这个美食家名不虚传了，每每有菜上来，总能说得头头是道，用料、产地、渊源能掰乎的一清二楚，和这号人吃饭是种乐趣，吃得明白，吃得也高兴。

    能上大宴，可不是普通的驴rou火烧，而是只有手心大小的面饼，烤得金黄一色，放桌上就有铁板的香味，个个开着口子，夹着切得极薄的驴rou，驴rou都是酱腌过的，和着葱蒜椒丝一啃，满口都是香脆鲜郁的味道，吃相最滥的栗小力和白曙光频频点头，嘟囊着俩字：好吃！

    确实好吃，不过对于美食家每道都是浅尝辄止，尝了几口，潘文杰说到了李唐时代玄宗来河间“杀驴煮秫”的故事，足以证明驴rou历史悠久，而最久的万贯驴rou火烧现在已经发展成为两个拥资上亿的知名品牌了，言下之意，潞州虽有“上党驴rou”的美誉，可还没有真正形成享誉全国自主品牌和核心竞争力，言语中甚为挽惜，挽惜地甚至看了女友陶芊鹤一眼。

    陶芊鹤没有搭腔，此时心思怕是不在生意上，只是敷衍地点了点头。左南下却是解释道：“发端不一样，所以路子也不一样，上党驴rou的起源可不是老百姓的吃食。”

    “那咱们潞州的是什么起源？”陶芊鹤奇怪地问。

    “呵呵，这个好像我知道，土匪的军粮。”单勇插了句。

    “不会吧！？”陶芊鹤讶异了。

    “还就是真的，上党驴rou以驴园所产晋南驴为主，而驴园的前身就是匪患最严重