第102节 (第2/5页)

    唐磊和孙慧慧吃完饭就开始做实验。

    唐磊先和面、发面。

    为了让面尽快醒发，他还用破棉袄将面盆紧紧包住。

    然后放到灶台上，锅里烧热水洗盆洗碗筷。

    主要是空间里很多菜吃完了，可盆还埋汰呢，都得洗。

    因为有油渍，所以得用热水。

    除此之外，他还弄了一盆小灰水。

    就是将灶台里的灰抓几把放进盆里，倒入暖壶水和凉水，搅拌一下，等个十来分钟，小灰沉底，将上面比较干净的温水倒入另外一个盆中，这就是碱水了，有很好的去油污效果。

    “盆碗我来洗，你去备菜吧。”孙慧慧抢过刷碗的活。

    唐磊觉得也行，和慧慧要了各种配菜。

    先将干蘑菇、菜干和海鲜干用温水泡上。

    再处理rou菜，这次他要了一条大鱼，一只鸡、一块后丘rou和一些海鲜。

    将鱼切细段，主要是鱼太大，rou厚，鱼段太大腌制效果就不佳，也是因为没那么多时间，要是能腌一夜，他肯定切大块一些。

    “慧慧，没酒了？”

    孙慧慧嗯了声，“没了。”

    唐磊嘟囔，“没酒了那就…不放了。”还能怎么办。

    孙慧慧玩笑一般说道，“就剩你那个狼血酒了。”

    唐磊自然知道慧慧开玩笑呢，那可是药酒，怎么能当调料呢。

    在津市这段时间，狼血酒并没断，找个避人的空就喝了。

    可狼血膏没吃，主要怕运动量不够，太躁了会难受。