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第265节 (第1/4页)
开始盖第二层,也就是烤箱层。 要先先烟道弄好,这样第二个烤箱才能上温度。 还有烟囱,也用砖头、水泥直接砌就可以。 外部空间足够大,他可以随心所欲的搞。 不像在屋里,哪处是火墙哪处走烟囱都定得死死的。 “终于完工了!” 唐磊看了下时间,已经十一点十分了。 他从七点就开始弄,花了四个多小时才将烤箱弄好。 这还是有经验有图纸的情况下,这效率实在有些拉胯。 不过也顾不得吐槽自己了,赶紧进屋洗手做饺子。 慧慧都说了想吃饺子,那必须得做啊。 不过这次她不想吃平常馅料的,让他弄点新鲜的。 这自然得答应啊。 先和面,因为还要醒面,这次要和两种面,都加两三克盐,增加面的弹性。 一种就是普通温水和面,这个要做水煮饺子的。 一种是烫面,用九十多度的开水直接将面烫熟,然后加点荤油,这样的面软和光滑,不容易变硬,是用来做蒸饺的。 和好面团放到一边醒发,该和馅料了。 馅料也是两种,一个是三鲜的。 这个虽然不够新鲜,但足够经典,慧慧也是爱吃的。 这个是要做水煮的。 他开始切一大早就摘好洗好的韭菜,因为韭菜最忌讳水叽叽,所以要早洗控干水分。 切好后直接放豆油,将韭菜水分锁住,然后再放猪rou沫和虾仁。 其他调料一会再放,三鲜馅放到一边备用。 开始做新鲜了,他准备做角瓜鸡蛋馅。 这个馅别看平平无奇,其实非常美味。 洗干净俩角瓜,
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