第310节 (第3/5页)

法，有些食材他早就开始处理了。

    比如他很长时间之前就泡发了不少干海鲜。

    有干海参、干鲍鱼、干鱼胶、瑶柱、扇贝，他早就泡发好了，在慧慧空间里。

    有干香菇他做麻辣香锅就泡了不少，特意留下来一些。

    还有鹿筋、鸽子蛋，慧慧那里也都有。

    其中鸽子蛋还是买鸽子那会顺手买的。

    再放一些新鲜的海鲜，鱿鱼和海虾。

    高汤他家也不缺，还有好几种呢。

    主要还是慧慧空间大，熬高汤肯定是一熬一大锅的，用不了就放起来了，下次又熬了别的，然后又存放起来了。

    还好慧慧空间里液体也可以存放，要不然器皿又该不够用了。

    最后就是酒罐子，他们也是有的。

    唐磊和孙慧慧早就腾出了一个装花雕酒的酒罐子。

    为了这道“佛跳墙”，费点事是很值得的。

    唐磊决定将那两样鲜海鲜处理好了，然后就开蒸，省得明天没时间。

    唐磊和慧慧要了食材回来处理，鱿鱼清洗干净之后只要鱿鱼背，打花刀，海虾去壳去虾线，只要虾仁。

    唐磊叫来媳妇，自然不能忘了佑佑。

    然后掏出一样样食材开始装罐子，最后在用哪种高汤时犯了难。

    “要不还是用鸽子汤？”唐磊建议道。

    孙慧慧有些疑惑，“会不会寡淡。”

    唐磊就道，“我觉得那些浓厚的高汤里可能加了东西，我曾经看过一个视频，就是往高汤里加