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第307节 (第2/5页)
不缺了。”唐磊小声问道,“还有什么想吃的么?” 孙慧慧想了想,“烤点面包,空间里面包不多了。” 唐磊点头,“好,这次我做点不一样的。” 孙慧慧问了句,“好吃么?” 唐磊道,“应该非常好吃。” 当然没有实物,慧慧无从评价,不过在吃食这块他信誉度一向可以的。 孙慧慧有些期待,“那我等着吃了。” 唐磊开始算明天都有什么活,“明天要做卤牛rou、牛杂、牛筋,要不将牛头也给卤了?” 孙慧慧反问道,“个头那么大,锅里能放得下么?” 唐磊就道,“单独放应该可以。算了先将今天腌制的先卤出来,牛头以后再说吧。” 关键是牛头还是再处理,会很麻烦,也不好腌制。 孙慧慧也没意见,在吃食这块唐磊有绝对的话语权。 “慧慧,我要去做水煮羊rou、羊排了。”唐磊看向孙慧慧,问她的意思。 孙慧慧也不想这么早就睡觉,关键是吃撑了也睡不着,“我来烧火。” 唐磊自然愿意和媳妇一起干活了,男女搭配干活不累嘛。 两人进了厨房,孙慧慧就开始点灶台。 唐磊将铁锅刷洗干净,填入半锅凉水。 唐磊将浸泡多时的羊rou、羊排放入锅中,再倒入一些烈酒。 不盖锅盖煮,之所以不盖锅盖是让rou中腥膻味随着水蒸气跑跑。 水开后再煮两分钟捞出,用热水冲洗干净。
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