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大明国师 第321节 (第5/6页)
的时候,老百姓献上自己酿制的米酒,喝了之后朱元璋非常高兴,意犹未尽,便命人将喝剩下来的酒埋入地下,等待凯旋之日再开坛畅饮,朱元璋称帝之后,喝了当时剩下来的酒,由于埋入地下多年使酒的纯度更好,口感更好,之后朱元璋称这种酒为“封缸酒”,从此成为存酒的一种方式。 而永乐帝的宴会上,喝的就是洪武时代封缸的“秋露白”。 姜星火前世,那位传闻是《金瓶梅》作者的王世贞,曾写下《酒品前后二十绝》:玉露凝云在半空,银槽虚自泣秋红。薛家新样莲花色,好把清尊傍碧筒。 这首诗描写的就是秋露白,乃是这是一种度数较高的高粱烧酒,味道清醇。 但姜星火入口品尝了一下,评价是就那样。 因为姜星火还是比较习惯喝白酒,但事实上,白酒在华夏的流行,是从他第六世的那个年代开始的。 在明朝,不管是文人士大夫还是武夫丘八,都是不喝白酒的,甚至称之为“臭酒”,而且因为需要两次以上蒸馏,消耗粮食的量很大,也只有冬季服徭役捣冰的民夫会准备一点,喝来驱寒免得冻毙。 宴席上气氛颇为热烈,洪武开国勋贵们已经贵族化,倒还矜持一点,但靖难勋贵们几年前可基本都是燕山三卫、大宁三卫的中下级军官,此时武夫们喝了酒,便无所顾忌了,干什么的都有。 “来,老子再敬你一杯!” “别这样啊,俺不行了……” “不行也得给老子灌下去!” “喂喂,俺真不行了……” 姜星火晃了晃酒杯对身边的老和尚道:“这酒若是纯度高一些,倒是可以给受伤的士卒杀菌,能避免血rou溃烂,以至于截肢。”
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