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第127章 己所不欲勿施于人 (第5/6页)
般好声好气跟四丫说话。可现在田韶比较纵着几个meimei,李桂花也心有顾虑。 四丫衡量了下还是觉得多吃一碗鱼更划算,点了下头后眼睛也艰难地从月饼上地移开。 鱼处理好了,其他配菜也都准备齐全。 火烧上后,田韶放了少许油进去,将姜片、蒜瓣扔进去,炸出香味倒入酸菜煸炒出味,加水烧开放鱼头、鱼骨、再用大火熬煮。撇去汤面的浮沫,田韶又滴入酒去腥,然后放盐。 锅内熬出味来,田韶就将鱼片放进去,等差不多出锅田韶又将配菜放进去。 六斤的鱼加上配菜,用来洗菜的搪瓷盆都快装满了。因为菜多,这次没有分菜。 四丫吃了一口,惊呼出声道:“哇,大姐,这酸菜鱼好好吃。娘,以后大姐在家就让大姐掌厨吧!娘,大姐做的菜好好吃。” 李桂花没好气地骂道:“做这鱼油放了差不多一两,还倒了酒进去,让我来弄也好吃。” 这个臭丫头越来越会糟蹋东西。早知道要这么大成本,她还不如自己做。 田大林也很喜欢吃这酸菜鱼,他点头说道:“大丫,下个星期爹也去弄两条鱼来,到时候你再做这酸菜鱼。” 女儿这般能干每个星期吃顿好的家里也承受得起。敢这般说也是旁边就是河想弄两条鱼并不难。当然,价格也不贵。 四丫却是控诉道:“爹,你刚才就该拦着娘,不许她将鱼卖了,不然明天还能再吃一顿。” 趁着田韶做饭的功夫李桂花卖掉了两条鱼。也是田大林拦着留
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