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第93章 麻烦 (第6/8页)
,阎埠贵是出了名的精明。 他不占别人便宜都好了,还想让他主动给人做贡献?做什么美梦呢? 实际上这票的确是于海棠拖阎埠贵交给王卫东的。 奈何他看着心疼啊,这电影票多贵啊,要折现的话,都能买两斤白面了。 这小年轻就是没有生活经验,不知道钱要省着点花,等以后孩子来了,有他们受的! 将电影票揣进兜里,王卫东哼着小曲就进了内院。 看电影归看电影,饭还是要吃的, 于海棠只说请看电影,又没说要请吃饭。 进了屋,王卫东先是往锅里装了些水,随即取出了今早签到送的那一斤猪rou。 冷水下锅,等到锅里的水沸腾之后,捞取出来。 用细竹签在猪皮上扎上一圈细孔,放到竹篮子上晾干。 洗上一杯米,倒进饭兜里后,再倒点刚才煮rou的汤,刚好没过米的样子。 放进锅里蒸上二十分钟,等到饭熟了,那猪rou也晾干了。 将锅洗干净后,重新起火。 锅热倒油! 待锅里的宽油冒出青烟,王卫东将猪rou丢了进去。 随后迅速的将锅盖盖上,不一会,锅里便传出噼里啪啦的响声。 这是傻柱前段时间交给王卫东的法子。 这样做出来的红烧rou会更好吃。 感觉炸得差不多了,王卫东便把猪rou捞了出来。 把多的油倒进油瓶里,剩下一点锅底,刚好留着一会用。 炸过的猪rou被丢进冷水里泡了一阵,感觉把皮泡得酥软了,就捞出来切块。 往锅里丢了些葱姜爆香,再把rou块丢进去翻炒。
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