分卷阅读42 (第3/4页)

开始直播，就有很多人发弹幕，楚南笑了笑，开场道：“大家好，我是主播，今天为大家带来的美食是锡纸花甲粉丝和炸茄盒。”

    还没开始做，就有人开始叽叽喳喳讨论了。

    【呜呜这菜名我都没有听过，主播真厉害！】

    【花甲里面可多沙子了，咬着硌牙，主播确定要做花甲吗？】

    【茄盒是什么？可以吃吗？】

    【为什么会有锡纸？我只在做实验用过……下次我可不可以在实验室做这道菜？】

    ……

    太多疑问的声音，楚南不好一一回答，他只好从问得比较多的问题中挑选几个简要解释一番。

    “锡纸只是容器，在实验室做这道菜，你导师可能会气得要打人，毕竟味道太香了，等于在公共场所放毒；还有炸茄盒是古地球的一道家常小吃，是茄子切片后在中间夹馅制作而成的，具体做法一会继续看直播吧。”

    “好啦，答疑的话暂时不多说了，我们进入正题，先来做锡纸花甲粉丝。”

    楚南把一盆浸泡了两个小时的花甲端在料理台上，方便大家看清楚，“花甲生鲜超市里就有卖，最近还在打折，大家购买的时候要注意买新鲜的花甲，也就是头部还在活动的花甲。”

    “这盆花甲我已经提前在水中泡好，泡水时要向盆中加一勺盐，这样方便吐沙。”楚南搅拌了一下盆中的花甲，盆底的泥沙也被带了起来，水顿时变得浑浊，“做花甲粉最重要的一步就是要给花甲吐沙，大家一定要耐心多浸泡一会。”

    随