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分卷阅读74 (第2/4页)
么知道啊?”柳湘玥有些诧异于箜铭的问话。 “因为以前家里紫薯丰收的时候,若是天热,你都会给我们做紫薯凉糕啊。”箜铭忘记柳湘玥失忆,于是给她解释起自己问话的由来。 “原来如此,不过我确实打算做这个的。”听了箜铭的解释,柳湘玥也就不再多问,大方承认了两人的不谋而合。 紫薯凉糕的配料需要紫薯,藕粉,粘米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶,水和用作表面装饰的椰蓉。柳湘玥让箜铭将紫薯去皮切块放入碗里,上蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸,直到紫薯软烂。然后将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入搅拌机,打成细腻的浓浆。 而柳湘玥自己则取来一个方形的耐热容器,在容器的内壁涂上薄薄一层玉米油防粘,示意箜铭将三分之一的紫薯浓浆倒入盒子里,然后将容器放入烧开水的蒸锅,用中火蒸。隔了约一刻钟,柳湘玥让箜铭打开蒸锅盖,将另外三分之一的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸。再过一刻钟,箜铭再倒入剩下三分之一紫薯浓浆,蒸一刻钟。蒸好后,紫薯浓浆定型成糕状,从蒸锅中取出待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉。 将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成小块。将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,然后一向优雅的箜铭却忍不住立即拿起一块放入口中。 “还是这个味道。”品尝完,箜铭从背后抱住柳湘玥,感慨道,“真是太怀念了,玥玥。” “好了好了,以后会经常做给你吃的,收拾一下这里,咱们就会去休息吧。”柳湘玥拍拍箜铭交叠在自己肚子上的手,示意他放开自己
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