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第14章 好吃到怀疑人生 (第4/5页)
连着吃了好几块,这才放慢速度。 安乐侯吃得赞不绝口:“对啊,母亲说得对,这么大的肥rou吃进去竟然不腻人,而且入口即化,香甜软糯,我仿佛回到咱家还有厨子的时候。” 姜君逸夹了一筷笋干送进嘴里慢慢咀嚼:“依我看,meimei做的比咱家过去那厨子做的好吃多了。” “没错没错,过去那厨子做的菜都是咸的,meimei做的rou咸中带着甜味,这甜味反衬托出这菜的鲜。”姜卫龙摇头晃脑地点评。 姜国海只顾吃rou,听到几位哥哥点评,连忙点头:“真的好吃,这羊蹄也软烂入味,天啊,我都不知道羊蹄还能做得这般好吃。” 江雪梅起初看到一桌的浓油赤酱,有些油腻,但没想到咬了一口后,香得就停不下来,平时不喜欢吃rou的她,竟吃了四大块红烧rou和一个羊蹄,那些卤得很入味的麻雀蛋她也忍不住吃了好几个。 姜雅琴也夹了一大块rou有滋有味地吃起来,果然还是红烧rou好吃啊,她幸福得要流眼泪了。 红烧rou和红烧羊蹄很快见底,大家又意犹未尽看向那两盘奇怪的rou。 “这是肚包rou,外面这层是羊肚,里面包的是精rou粒和笋丁。这盘是羊肠,里面也是酿了rou馅的……”姜雅琴热情地介绍,夹起一块羊肠段,沾上蘸料,一口咬下,满脸陶醉。 唔……就是这个味!古代的牲畜没有喂饲料,rou质更Q弹紧实,香气也更浓郁。 几个哥哥看向她,一脸的怀疑,
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