熊猫兽世种田日常 第48节 (第4/7页)

的表皮被烤得焦香酥脆，片成片后单是?rou眼都能瞧见内里蕴藏的油脂有多丰沛。用筷子戳上一戳，还能听到细微的咔嚓声音，足以见这两只烤鸭外皮被烤得有多酥脆。

    鲜香的鸭皮入口先是?酥脆，随后便是?满口的鲜香油脂滋味，带着调料与蜂蜜的芳香甜美，油而不腻，香而润泽。若是?能再蘸上些?白糖，那滋味，别?提多美了。竹伊前世一个人就能吃下半只鸭子来。

    内里的鸭rou在热意的催化?下变得软嫩多汁，接近表皮处的鸭rou略带紧实，却?也浸满了鲜美咸香的汁水，在口中一层层地爆开不尽的鲜香滋味。

    片去鸭rou的鸭架也不浪费，竹伊拿去同酸萝卜炖成了一锅酸萝卜鸭架汤，滋味酸香爽滑，恰到好处地中和了吃掉过?多油脂带来的腻味，开胃爽口。

    没有黄瓜也没有葱，甜面酱和荷叶饼更是?没有，但烤鸭本身已经足够好吃，将皮同细嫩酥软的rou并在一处，一同送入口中，酥脆与软嫩的口感伴着油润咸香的滋味一同在口中炸开，带着几分醇和厚重?的鸭rou香气，浑身的细胞都仿若畅快地舒展开来，沉浸在这美妙的滋味之中。

    还有些?鸭架则被竹伊收了起来，加上少许盐炖煮开，等待着时间将鸭架内里的鲜香逼出?，融进这一锅鲜美的汤水之中。

    到了晚餐时，便是?这锅鸭架汤派上用场的时候了。

    处理鸭子时留下的内脏清理干净，将鸭肠鸭肝以及鸭胗等物一并放入加了葱姜果的沸水之中烫熟，倒在用来卤rou的卤水之中熬煮。

    鸭杂在卤水之中吸足了香料的辛香滋味，由