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家中有喜 第155节 (第7/7页)
钱,确定车夫喝了水,马也喂了就打道回府。 天热面发得快,喜儿送走四人就端着面盆去门外。沈伊人洗洗手帮喜儿揉面揪剂子,喜儿做油酥。随后沈伊人擀皮子,喜儿包包子。 二郎:“不做烧饼?” 沈伊人没用鏊子做过煎包,但喜儿可以教她,喜儿觉着自己忙得过来,叫二郎把烤炉点着,叫陈冬日烧鏊子。 鏊子刷一层猪油,喜儿把先包好的包子放鏊子上,煎出淡淡的香味喜儿就加面水,盖盖。喜儿庆幸自家鏊子跟前世用的不一样,前世是中间凸周边凹,如今的正好相反,周围还有一圈边缘,可以挡住水不往外流。 喜儿叫大姑姐盯着,她开始做rou馅和梅干菜馅烧饼。 韩得明母亲看着油酥不禁说:“我以为抹点猪油就行了。” “抹一层猪油是油饼啊。”喜儿忽然想到她没做过油饼,就是一张圆圆的面皮刷一层猪油,猪油上铺上调好的素馅或rou馅,像叠衣服似的叠成长条放锅里蒸,“二郎,明天吃油饼?” 二郎只是点炉子就觉着烦:“不累吗?” “闲着也是闲着。又不能打小金毛。” 二郎:“打它干嘛?” “都不能打小金毛,还能干嘛?跟你大眼瞪小眼?”喜儿问。 二郎明白了:“打小金毛玩?”好气又好笑:“你不能歇着?” “一天睡到晚,人要废了。” 虞世南听到这话表示可以跟她学书法。喜儿摇头:“我又不需要给人代写书信,也不想当书法大家。”
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