第二百八十章：珍珠翡翠白玉汤 (第6/7页)

   而且还做得这么好。

    “那么请问，这道汤是你研究出来的吗？”

    “不是，这道汤其实还有一个历史典故。”

    “还有历史典故？”

    “是的。”

    莫白点头：“这道菜与明朝皇帝朱元章有关。朱元璋小的时候很穷，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒了，后来一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆想说，不就是破菜叶和豆腐做提汤嘛，哪有什么名字，但又怕别人看不起自己，便开玩笑说叫“珍珠翡翠白玉汤”……后来这道菜就流入到了民间，我也是从我妈这里学到的。”

    “没想到这一道汤里竟然还有这么一个有趣的典故，佩服。”

    李唯一对莫白竖了一个大拇指，说道。

    “另外，还有一个问题想请问一下，为什么你会选择做汤呢，这道汤是你最拿手的吗？”

    “并不是。”

    莫白摇头：“说起来有一些不好意思，我看了一下，全场200位选手，大家都拿出自己的看家本领。各种经典的大菜，也纷纷上场。而我想着，这么多道菜，20多位评委刚吃或许还觉得不错，但吃得多了，恐怕也没什么味道，倒不如给20位评委做一道汤，或许能出奇至胜。”

    “厉害。”

    “莫白这家伙太