第二百八七章：炒出鱼香的茄子 (第2/7页)



    两人抽到茄子，很多观众都想看一看，这一些所谓的大厨会做出一道什么样的茄子。

    “两位现在可以开始了，时限是半个小时。”

    主持人李唯一宣布两人开始比赛。

    李德贵没有二话，当下选择了四根茄子。

    “咚咚咚……”

    要先做茄子，必先用刀将茄子切开。

    不管是切成片，还是切成其他的形状，切茄子首先检验的是刀工。

    当然，普通的人要不要刀工无所谓，随便切成片就行。

    但是，对于李德贵这样的专业级大厨却不一样。

    手起刀落，李德贵将四根茄子分成了四段，去掉每一根茄子的头尾。

    接着，再次将茄子切成圆状。

    这看上去好像与普通人的切法并没有太多的不同。最多，就是舍去了茄子的头与尾。

    只是，当主持人将一小片茄子拿出来时，无数观众都是无比的惊呆。

    “薄如纸片。”

    “天呐，怎么可能，竟然比纸还薄。”

    “这是怎么切出来的？”

    七分刀工，三分火工。

    火工暂时还没有出，但这一手刀工，却是惊住了无数的观众。

    “厉害，实在是太厉害了，李师傅，您这一手刀工，可真是厉害呀。”

    李唯一亦是无比激动的对着李德贵说道。

    “好吧，完了，莫白可能真要完了。”

    “之前还以为厨师也就这样，只是炒炒菜而已，没想到，原来这里面还有这么深的功夫。”

    “是呀，李德柜这一手刀工，可是真本事，莫白有些悬了。”

    不用说，无数电视机前的观众这会儿也被