第二百八七章：炒出鱼香的茄子 (第4/7页)

 虽然他真正的厨艺不怎么样，但这已经很不错了。

    很快，没到半小时，仅仅只是15分钟，李德贵便完成了他的茄子。

    “咦，这个茄子很有意思呀。”

    “这不是奥运五环嘛。”

    “看起来很有新意，闻起来也很香。”

    看着盘中由五片茄子拼出来的奥运五环，20位评委很是惊讶的说道。

    “各位评委，我这道菜的名字就是叫做奥运五环。”

    李德贵向评委以及观众解释说道：“这个奥运五环的主要食材是茄子，配以特制的佐料，加入绽粉，油炸而成。”

    薄如纸片的茄子并不适合炒，因为太薄了，只要猛火一上，茄子立即就化。

    但是，通过添加淀粉油炸的方式，却能保持茄子的形状。再加上茄子本来与圆环就很像，于是李德贵灵机一动，便将5片茄子连合成一起，组成了奥运五环这么一个创意。

    “香。”

    “脆。”

    “嫩。”

    筷子轻轻夹住薄如纸片的茄子，20位评委选择试吃。

    “太好吃了。”

    “这茄子是我吃过的最为与众不同的茄子。”

    “即有油炸的浓香，又保持原来茄子的味道，味道太美了。”

    “唯一美中不足就是，是不是太少了，我还要……”

    看着20位评委吃着茄子，不少观众也是舔了舔嘴唇。

    特别是听到一众评委齿间轻咬茄子的那一声脆响，口水更是花啦啦的流了出来。

    “专业大厨就是专业大厨，这道菜太棒了。”

    “虽然没能吃到这个茄子，但一看就知道非常好吃。”

    “是呀，特别是那一