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美食小当家 第314节 (第6/6页)
啊,别人明明就是姓王好不好?” rou我用的是猪rou、菜籽油、嫩豆腐、新鲜花椒……” 下一位! “我先说明一下我的观点,前面几个人说的完全都是错的,我可是在一本美食学家的书上看到过,这陈麻婆其实姓赵…… 脸上根本就没有麻子,而且人长得很漂亮的…… rou用的是牛rou、硬豆腐、调和油、花椒面……” 下一位…… 一开始的时候,大家在听到了别人的发言之后都在哄笑,可是接连几位厨师发表了看法之后,哄笑的声音全部不见了。 取而代之的是非常严肃的沉默、静默,还有nongnong的沉思味道。 大家忽然发现,每个人的说法和做法都不尽相同,而且很多人食材的用法,以及烹饪的处理手法大相径庭。 这就有很大的问题了…… 出事儿了,真的出事儿了,确实是出大事儿了…… 平时大家根本不在意的一道菜,谁能够想到竟然会出现如此之大的分歧,这简直是不可想象的。 连大厨们都有些分不清楚,跟何况是年轻的厨师了。 这么有名的一道菜,难道就是按照“拍脑袋”来做的吗? 随着越来越多的厨师“发布”自己的心得,目前已经出现了很多的版本,简直是让在场的人刷新了自己的三观。 光是陈麻婆的姓就出现了十几个版本,而且脸上的麻子也有二十几种说法,有些说法听起来简直就是让人忍俊不禁。 做法方面也是让人有些无力吐槽,有人用猪rou的,也有用牛rou的,用牛rou的版本,还有人说用的是水牛rou……
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