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美食小当家 第589节 (第2/7页)
。 咦~? 这是这道菜的简介? 大家朝着屏幕看去,祁天天则告诉大家,为了能让大家更多地了解菜品的一些信息,楚老板专门制作了简介供大家了解。 可以一边在品尝美食的同时,又能够清楚地知道这道菜背后的故事,以及了解到它的做法等等。 这是一种文化传播的方法,也比较适用这样的环境。 因为一般这样的套餐的用餐时间都是在2-3小时左右,每道菜的上菜间隙都有点儿长,所以在这期间可以让大家多了解一些菜品的信息。 这样能够让客人加深一下印象,以后聊天的时候也能够增加一些话题。 姑姑筵的泡菜? 原来是这样,果然是不凡啊! 大家看完了简介之后,这才对泡菜有了一个全新的认识,特别是它的传承和历史故事,端得是让大家见识到了川菜的不凡。 “双方评委的分数都已经出来了,我们看一看他们都给了多少?” 在品尝完泡菜之后,双方的评审员都陆陆续续地开始打分了,黑珍珠那边的评审员是首先完成的,所有人都给了一个10分的最高分。 而米其林这边打分步调不太一致,在5分钟之内才全部给出了评分,让人感到意外的是,他们所有人也都给了一个10分。 “天哪,这太不可思议了,双方给出的分数都是满分,这第一道菜就给了满分,而且还是一道看起来普普通通的泡菜,你们能相信吗? 那么让我们的评审员们来说说,他们为什么会打出这
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