美食小当家 第296节 (第6/7页)

这道菜谁还能知道它原来的做法呢？”李老这样的“活字典”都不清楚的话，估计很难再去追寻它的原貌了。

    “这道菜当初在万福桥兴起，那么周围的人总会多少有些印象，你可以去打听打听，看看有没有什么线索。”

    李老无奈地摇了摇头，毕竟过去这么多年了，原来的地方早就已经是物是人非，能不能找到一些线索也是个未知数。

    “万福桥那里我还有点儿印象，等回去了我抽时间过去了解一下，看来也只能碰碰运气了。”

    对于这些历史名菜，随着时间的推移，都会渐渐地消失或者是改良一些做法，这都是无法避免的。

    就像是传统川菜一样，才二十多年的时间，很多经典菜式就快要消失殆尽了，不得不说这是一个很大的遗憾。

    轮到快要上锅开蒸的时候，米师傅再次被楚云风的刀工给震撼到了。

    就连李老都眼前一亮。

    楚云风之前获得的五彩琉璃帽，研究了一下发现，这刀工＋1的技能每次可以使用10分钟，但是用过一次之后需要“蓄能”，一个月之后才能再次使用。

    为了提前感受一下技师等级的刀工，也为了让这熊掌片能够切得更好一点儿，所以楚云风赶紧“尝尝鲜”，看看效果怎么样。

    果然，这五彩琉璃帽还有刀工加速20％的逆天功能，切熊掌片的时候，不仅每片的薄度完全一样，而且刀速非常的快，让人看着眼花缭乱。

    米师傅彻底惊呆了……

    自己几十年的刀工看上去似乎还没有楚云风的好，而且这速度，简直是比自