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美食小当家 第546节 (第7/7页)
黄金黄的鹅肝,更是满意地点头笑了笑。 香煎鹅肝里面除了红酒汁儿之外,胡月还配了一点儿芦笋和两个小番茄,这样的搭配很有特点,都是针对鹅肝的设计的。 大胡子没有先去品尝抄手,而是从自己的口袋里拿出了一张餐巾,整理了一下之后很优雅地塞进了领口,这才拿起了刀叉准备品尝。 小伙子第一回吃西餐,自然是会格外关注这大胡子老外的动向,想学习一下这东西该怎么吃比较优雅一点儿。 总不能上来就用筷子夹起来,沾点儿酱汁就咬一口吧? 可是当看到餐巾这一幕之后,瞬间就觉得有些无语了,心里暗暗想着至于这么正式吗? 这老外会不会有些太讲究了,要不要这么有仪式感啊? 摇了摇头,直接将餐巾这一环节给忽略掉,然后继续观察大胡子接下来的举动。 一切准备妥当之后,大胡子拿着刀叉的手在空中顿了顿,这才满意地点了点头。 先用刀切了一点儿鹅肝下来,然后用叉子叉上,沾了一点儿红酒汁儿之后就放进了嘴里,随后才开始细细地品味儿了起来。 原来是这样,左手拿叉子,右手拿刀,一点一点儿地切着吃? 看起来也没什么特别的嘛? 小伙子看明白了之后,便开始有样学样地照做了起来,可是第一次使用刀叉,显得还是有些生疏的。 特别是对刀的力度掌握还不太好,这一刀切下去便在盘子上产生了很大的摩擦声音,让人感觉这不是在切鹅肝,而是在切盘子。
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