美食小当家 第616节 (第1/6页)

    但是今天这小笼蒸牛rou一出来，平衡瞬间被打破了！

    做这道菜的时候，楚云风每处理一批牛rou生胚大约可以做300笼左右，而每次蒸制的时候都是几十笼一起出炉。

    而很多客人都是只买这一道菜，这道菜还不需要等候，点餐之后马上就可以领取，所以便造成了店内拥堵的状况。

    这都是楚云风始料未及的。

    而一开始设置每人一天只能点一份同样的菜品，不让外带的关键的原因其实主要还是为了防黄牛党。

    一旦被黄牛党给盯上了，那么对于店里的生意和口碑会有极大的影响。

    这只是对于网红店有这样的困扰，毕竟排队的时间比较多，很多人为了节约时间，而黄牛党就是他们的福音。

    但是这样做了之后，黄牛一次点十份或者是二十份菜品，那让其他的客人得等多久？

    而且黄牛一般都是加价卖的，这会让许多客人对餐厅产生很不好的印象，所以对于黄牛是一定要严厉打击的。

    但是目前餐厅的规矩也是有些不太人性化，那就是同样的菜品一天只能点一次。

    这对于很多只爱吃一道菜的客人来说有些残忍了，很多时候客人很想早上、中午和晚上都吃到抄手和炒饭。

    但是有了这个规矩之后，却只能选择其中一个时间段来品尝。

    对于店内的这个规矩，大家都是有些郁闷的，但是考虑到一旦放开之后，黄牛党袭来，大家会更郁闷的。

    因此虽然心中虽有遗憾，但是也拥护楚老板的决定。

    然而到了今天，事情有了新的变化，面对目前店里出现的“异常”情况，楚云风做出了一个重要的决