美食小当家 第637节 (第2/7页)

这来出菜，客人肯定是不会满意的，更何况是厨师自己？

    但是没办法，三人各自拿了一个餐盘过来，加入了高级清汤，然后将自己取的那份肝膏放了进去。

    虽然同样也有漂浮的效果，但是只要一看到上面的瑕疵，便觉得怎么看怎么觉得碍眼，看来李老这是在给大家上课啊。

    三人忽然明白了一个道理，这厨艺可是来不得半分虚假，需要有扎实的基本功，才能够将菜品做到完美的程度。

    取了竹荪之后，三人各自开始品尝起了自己面前的那份作品，而楚云风的福利明显要好一些，他的餐盘中有两份肝膏。

    这就让两人有些郁闷了，早知道之前自己早点儿动手，这看楚云风的笑话却被他抢先了，不过赶紧品尝才是正理。

    轻轻地用勺子弄了一点儿下来，就能够感受到这肝膏的细嫩，这在用竹签取的时候就已经有体会了。

    而放进嘴里之后，确实是有一种入口即化的感觉，特别是配上这高级清汤，当即就有了在吃果冻一般的感觉。

    这是最真实的感受，高级清汤看着像是一汪清水，但实际上它是有些微微厚重的，再加上肝膏的那独特的细腻口感，真的是带来了这种品质上的享受。

    “我觉得这辈子如果只学会这一道菜都能满足了，要不是做起来太麻烦，我都想每天吃一次。”

    郭逵一脸幸福地说道，对这道菜推崇备至，心中也明白想要学会这道菜可没那么简单，自己可不像楚云风那个小变态，看一遍就会。

    胡月也有这样的想法，这道菜自己至少也要花费2年左右的功夫才能将它完全掌握，不然可不敢轻易出菜，免得亵渎了这样精致的菜式。

    只有楚云风笑得最开