美食小当家 第502节 (第6/7页)

给捞出来。”

    林师傅也是非常的激动，催促着楚云风将里面的那个纱布袋子给捞起来。

    楚月和慕晴对视一眼，不由得笑了起来，看到林师傅三人那激动的表情，以及他们围在那里手舞足蹈的样子，深刻地感受到了对于成功的那种喜悦。

    “来吧，看看咱们最后的成果怎么样！”

    楚云风也是很兴奋，这道菜在系统空间中只能看不能尝，这会儿闻到这么香浓的味道，心情其实比林师傅他们还要迫切一些。

    盘中的摆盘已经是弄好了，三组青菜成竖条形摆放，中间刚好留出了长长的位置，就等着四四方方的牛头皮就位了。

    纱布口袋打开之后，楚云风用筷子轻轻地将一块牛头皮取了出来。

    手上的筷子用力虽然很轻，但还是感受到了牛头皮那q弹无比的韧性，夹出来的一瞬间，大家都看到了它更加软糯的一面。

    牛头皮在筷子上左右摇晃，很是有一丝肥糯的意味，看起来萌萌的，很想马上就咬上一口。

    特别是他那金黄的色泽就给人一种很喜悦的心情，再加上那软糯的口感，绝对是一道治愈系的神菜。

    “看起来还不错，火候刚刚好，已经是很软糯了，这口感已经是接近完美了，剩下的就是汤汁儿了。

    不过这汤汁儿不能收得太浓，颜色也要浅一点儿才可以，这样才能充分地发挥这道菜的优点。”

    楚云风这句话绝对是有的放矢的，本来这最后一步不过就是一个勾芡浇汁儿的一个过程。

    按理说是非常的简单，只要是学过厨艺的人基